Blutkreislauf

Gesunde Nahrung für gesunde Blutgefäße

Elastische und wiederstandsfähige Blutgefäße sind das A und O einer ordnungsgemäßen Versorgung unserer Organe und der Muskeln mit Blut, das Sauerstoff und Nahrungsmittel transportiert. Sind die Blutgefäße nicht mehr in Ordnung, dann versagt die Versorgung, es kommt zu Ausfällen, zu Arteriosklerose, ein Herzinfarkt droht. Unsere lebenswichtigen Blutgefäße können wir mit der täglichen Nahrung, stark, elastisch und jung erhalten. Was wir in unseren Speiseplan einbauen sollten:

• Das alte Getreide Buchweizen hat einen besonders hohen Stellenwert, wenn es darum geht, die Gefäße gesund zu halten. Seine Wirkstoffe sind voll mit Substanzen, die positiv auf die Gefäßwände wirken. Bauen Sie deshalb Buchweizen-Produkte in den täglichen Speiseplan ein.
• Rapsöl und Olivenöl enthalten beide einen hohen Anteil an herz- und gefäßchützenden Omega 3-Fettsäuren. Das gilt auch für Leinsamen- und Soja-Produkte.
• Auch in Speisefischen sind diese gesunden Fettsäuren reichlich vorhanden. Da vor allem in Hering, Makrele, Lachs und Thunfisch.
• Reis ist ein wertvolles Nahrungsmittel. Aber verwenden Sie nur Naturreis mit dem Silberhäutchen. Denn der hat viel Magnesium, ein Mineralstoff, den wir täglich benötigen.
• Das Knoblauch gesund ist, das ist eine uralte Erkenntnis. Seine schwefelhaltigen Wirkstoffe sind besonders gut für Ihre Blutgefäße. Studien am Institut für Herz-Kreislaufforschung haben ergeben: Jahrelanger regelmässiger Knoblauchkonsum führt im Alte zu bis zu sieben Jahren jüngeren Blutgefäßen.
• Einer der Hauptfeinde für unsre Blutgefäße ist ein zu hoher Homocystein-Spiegel. Der ist so gefährlich wie ein zu hoher Cholesterin-Wert und schädigt die Blutgefäße.